Деталі
Сорт середньостиглий. Період від сходів до технічної стиглості становить 120-130 днів. Культура характеризується високим вмістом мінеральних солей, переважно калію, та вуглеводів. Коренеплоди мають приємний гострувато-солодкий смак та тонкий аромат. Застосовують у дієтичному харчуванні. Дуже корисний завдяки болезаспокійливим, бактерицидним і тонізуючим властивостям. З нього виготовляють смачні і поживні самостійні другі страви. Використовують у вареному, тушкованому, запеченому та смаженому вигляді.
Висівають рано весною з нормою 5-7 г на 1 м2. Глибина загортання 2-4 см з обов’язковим ущільненням поверхні ґрунту. Ширина міжрядь 20-25 см.
При дотриманні умов зберігання термін життєздатності насіння 2 роки.
Посів: ІІІ- ІV міс.
Урожай: ІХ – Х міс.