Капуста кольрабі Делікатес пурпурова (0,5 г)

Сорт ранньостиглий. Від висадження розсади до збирання урожаю минає 40-45 днів. Їстівною частиною кольрабі є потовщене кулясте стебло (стеблеплід).Має високі смакові якості. Споживають в сирому, смаженому, тушкованому вигляді, готують супи, консервують. Вирощують розсадним і безрозсадним способами. При розсадному способі насіння висівають по 1 -2 г/м2 в кінці лютого - на початку березня у парники, теплиці, відкриті розсадники, для осіннього збору - в червні - на початку липня. Розсаду висаджують у 30-35 - денному віці, при утворенні 3-5 листків за схемою 60x30 або 60x40 см. При безрозсадній культурі насіння висівають в кінці березня на початку квітня з міжряддям 45-50 см. При формуванні густоти рослини залишають на відстані 25-30 см в рядку.Урожай збирають вибірково, коли стеблеплоди досягають у діаметрі 10-12 см.Догляд за рослинами загальноприйнятий для зони вирощування. При дотриманні умов зберігання строк життєздатності насіння 4 роки. Посів: пол. III-Vміс. Висадка: ІV-VІміс. Урожай:VI-Xміс.